ضلاع ضأن معسلة





المقادير:

شرحات من ردف غنم(ستيك)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة او المرغرين
ملعقتا طعام كبيرتان من العسل
ملعقتان صغيرتان من الخردل المطحون
ملح وفلفل اسود



الطريقة:

تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل اخفقي الزبدة حتى تصبح باهتة وبلون الكريما

اخلطي العسل والخردل وتبلي الشرحات بالخليط ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملة

اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 5 دقائق لكل جانب

وقدميها مزينة بالبقدونس المفروم

يا سلام شكلها رائع

مطعمها اكيد رائع

الله يعطيك العافيه

شكرا

شكر tarek pouti

مشكووورة على الأكلة

أكيد لذيذة وشهية

ووصفتها سهلة وبسيطة

مزيدا من مواضيعك الشهية

هههه مرسي