 الزعيممؤسس المنتدى 
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 21/07/2008 عدد المشاركات : 11098 العمر : 32 قوة السمعة : 52 قوة النشاط : 14391 الإقامة : 
|  موضوع: البقلاوووووووووووووووة الجمعة أكتوبر 10, 2008 6:49 am | |
| بقـلاوة
المقاديـر
4 كوب دقيق
¾ كوب زبدة طرية
1 ملعقة صغيرة زعفران
فانيليا
¾ كوب حليب
4 صفار بيض
الحشو
2 كوب لوز بودرة
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة هيل
¼ كوب ماء ورد
الطريقــة
- في العجان يُخلط الدقيق مع الدهن النباتي حتى يندمجا ثم يُضاف الزعفران المطحون والڨانيليا .
- يُضاف الحليب ثم صفار البيض حتى يتداخل المزيج .
- تُرش الطاولة بقليل من الدقيق ثم يُفرد العجين بسماكة رفيعة وتُقطع بواسطة قطاعة دائرية لدوائر صغيرة.
- لعمل الحشوة ، تُخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتجانس العجين ثم تُترك لتتشرب جميع المكونات.
- تُحشي الدوائر بكور صغيرة من حشوة اللوز وتُغلق وتُلف أطراف العجينة.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10- 15 دقيقة حتى تنضج .
- توضع البقلاوة وهى ساخنة في قطر ساخن مضاف له زعفران.
ملحوظة
- يمكن فرد العجينة بشكل مستطيلات تدهن بالزيت وتوضع فوق بعضها وتحشي ( لوز مطحون والحبهان والسكر البودرة ) ، وتخبز لمدة 15 – 20 دقيقة وتسقي بالقطر الساخن وهي ساخنة |
|
خيال الكونفريق الإدارة 
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 21/08/2008 عدد المشاركات : 7924 العمر : 38 قوة السمعة : 7 قوة النشاط : 5195 الإقامة :
| | موضوع: رد: البقلاوووووووووووووووة الجمعة أكتوبر 10, 2008 8:25 am | |
| |
|
أمير سوفعـــضــو مــمــيز
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 22/07/2008 عدد المشاركات : 4543 العمر : 31 قوة السمعة : 9 قوة النشاط : 990 الإقامة :
| | موضوع: رد: البقلاوووووووووووووووة السبت أكتوبر 11, 2008 4:32 pm | |
| اه يا عاشق سوف انا بنزعل منك لانك ما جيت
حضرتنا طبق من البقلاوة في العيد
الحق فيك
هههههههههههههههههههههه
مشكوووور و الله ررروعة |
|
جوادي توفيقعـــضــو مــمــيز
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 17/09/2008 عدد المشاركات : 1461 العمر : 31 قوة السمعة : 3 قوة النشاط : 548
| | موضوع: رد: البقلاوووووووووووووووة السبت أكتوبر 11, 2008 6:16 pm | |
| |
|
Precious Roseفريق الإدارة
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 08/08/2008 عدد المشاركات : 8077 العمر : 27 قوة السمعة : 7 قوة النشاط : 6483 الإقامة :
| | موضوع: رد: البقلاوووووووووووووووة الثلاثاء أكتوبر 28, 2008 4:17 pm | |
| |
|
نبراس الحياةعـــضــو مــمــيز
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 12/08/2008 عدد المشاركات : 5636 العمر : 33 قوة السمعة : 8 قوة النشاط : 3443 الإقامة :
| |
الزهراءعـــضــو ســـوبــر 
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 14/09/2008 عدد المشاركات : 362 العمر : 38 قوة السمعة : 1 قوة النشاط : 44
| | موضوع: رد: البقلاوووووووووووووووة الجمعة أكتوبر 31, 2008 1:22 pm | |
| مشكووووووووووووووووووور سفهتوني لازم اليوم نطيبهاااااااااااااااااا...نموت على البقلاوه |
|
مينو السوفيفريق الإدارة
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 29/08/2008 عدد المشاركات : 7765 العمر : 28 قوة السمعة : 9 قوة النشاط : 3676 الإقامة :
| | موضوع: رد: البقلاوووووووووووووووة الأحد نوفمبر 02, 2008 8:31 am | |
| |
|
الأحد أغسطس 09, 2015 2:23 pm
