طبخة السينابون لمحبي االسينابون

تاريخ الإنضمام : 06/09/2009

السينابون
المقادير ........

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

***الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......

***الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاص الجك

***الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll1

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll1

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll2

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll4

تدهن بالزبدة

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll5

ثم يرش بالحشوة
طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll6

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll7

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll8

ثم تلف على شكل اسطواني .

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll12

<<
أعتذر عن هذا المنظر بس ما اعرف اظلل ,, السموحة حبايبي ..

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll13

.....وتقطع الى شرائح

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll14

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll17

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

طبخة السينابون لمحبي االسينابون Cinnroll21