 kabransoufعـــضــو نـاشـــئ 
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 24/04/2009 عدد المشاركات : 43 العمر : 47 قوة السمعة : 2 قوة النشاط : 58
|  موضوع: اليكم طريقة اعداد حلوى الموز والمشمش الأربعاء مايو 06, 2009 8:54 am | |
| اليكم طريقة اعداد حلوى الموز والمشمش
, نضع بين ايديكم , هذه الطريقة لاعداد حلوى الموز والمشمش .. وبالصحة والعافية ..
* المقادير:
- ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ.
- نصف كيلو موز.
- عصير نصف ليمونة.
- بيضتان.
- 10 ملاعق سكر بني ناعم.
- 8 ملاعق زبدة مذابة
- كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً.
- 5 ملاعق سكر ناعم.
- عصير نصف ليمونه إضافية للتزيين.
* الطريقة:
- انخلي الدقيق في حلة العجن ثم اطحني الموز في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون.
- اخفقي البيض جيداً حتى تظهر على سطحه فقاعات صغيرة وأضيفي إليه السكر بالتدريج ثم الزبد المذوب والملح بعد ذلك.
-
أضيفي الدقيق والموز والمشمش المجفف في آن واحد واخلطي المقادير حتى تحصلي
على عجين متجانس ثم اسكبيه داخل قوالب الحلوى المستديرة.
- دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تبرد قليلا زيني وجهها وذلك بخلط عصير الليمون مع السكر ثم رشيها بهذا الخليط. |
|
سارونة الدلوعةعـــضــو نـاشـــئ
معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 18/09/2009 عدد المشاركات : 52 قوة السمعة : 1 قوة النشاط : 64
| | موضوع: رد: اليكم طريقة اعداد حلوى الموز والمشمش الجمعة سبتمبر 18, 2009 7:48 pm | |
| |
|
الأحد أغسطس 09, 2015 2:23 pm
