المقادير |~


1 ، كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة ،.

2 ، حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا ،.

3 ، جبن موتزاريﻼ‌ مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ،.

4 ، كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة ،.

5 ، ملح وفلفل ،.







طريقة التحضير |~


تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء.

تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة.

توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا.

توضع كرات البطاطا في الثﻼ‌جة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميﻼ‌ .



{ نصيحة ..

تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في اﻷ‌عشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد .

واااااااو

شكلها لذييييييييييييذهـ

الله يعطيك الف عاافيه

سلمتي وسلمت يداااك

الله يسلمكـ يااآآآآرب

إن شاآآآء الله تعجبك وترجبيها

لا عدم من ردودك الحلوووة

تسلمي عزيزتي على المرور

لديد جداجدا

واااااااااااااو تبان لذيذة جدا شكرااااااااااااااااا لك