[center] غريبه بالبندق والشوكولا:



الكميه 10 – 12 شخصاَ

المكونات

كوب وثلاث ارباع كوب زبده بحراره الغرفه
كوبان من السكر الناعم
5 اكواب دقيق
بيضتان
فانيلا

الحشوه:

2/1 كيلو جرام بندق محمص ومطحون
2 الي 3 ملاعق قطر سكر او اكثر قليلا
حبات بندق كامله للزينه العلويه
200 جرام شوكولا مذوبه للطبقه العلويه

طريقه التحضير:

1- يحمي الفرن للدرجه 250 فرنهايت
2- تخفق الزبده مع السكر بواسطه ملعقه خشبيه او خلاط للحصول علي مزيج قشدي
3- يضاف الدقيق والبيض والفانيلا ويخلط المزيج للحصول علي عجينه طريه لكن قابله للدعك
4- تقرص العجينهالي كرات بحجم حبات الجوز ثم تحشي كل مره كره بحشوه البندق المحضره وتسطح في قوالب شبه دائريه
5- تزين اقراص الغريبه بحبات البندق الكامل وتخبز في الفرن محمي للدرجه 250 فرنهايت حتي تقشر قليلا
6- تزين الغريبه بحبات البندق الكامله وبصلصه الشوكولا

تحضير الحشوه:
يطحن البندق في خلاط علي نحو متوسط ثم يخلط مع قليل من القطر السكر للحصول علي قوام جيد

أمممممممممممممممم

ابعثيلي صحن منها


شكرا على الموضوع راااائع جدا

اممممممممممم نموت على لغريبية راح اجربها ان شاء الله

شكرااااالك اختاه

الله يعطيك الف عاافيه