المقادير
3بيضات ناقص 1صفار / 1كاس سكر مسحوق/1 كاس زيت
2 ملاعق صغيرة نكهة الفانيلا/ 2كيس خميرة كيميائية/فرينة
التزيين:1صفار بيضة/1ملعقة صغيرة كاكاو
التحضير: في اناء اخلطي جيدا البيض السكر و نكهة الفانيلاحتى يصبح الخليط ابيضا
ضفي الزيت و الخميرة ثم اجمعي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال
شكلي حربوشين ضعيهما على صينية مدهونة بالزيت ثم اطلي السطح بواسطة صفار بيضة+كاكاو
بواسطة شوكة ارسمي خطوطا متشابكة و متقاطعة على كل السطح
ادخليها للطهي في فرن ساخن مسبقا لدرجة حرارة 180 لمدة 20 الى 25د عندما تبرد قطعي الى شرائح عرضها 2.5سم.