السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم طريقة لصنع فلان لذيذ وسهل انصحكم تجربوه، دون ان اطيل عليكم المقادير هي: لتر حليب، 6حبات بيض،كيس سكر فانيلا،200غ سكر كلاسي( ( الكمية حسب الذوق)
كيفية التحضير كالاتي: بداية قومي بتحضير الكراميل في مول الفلان وضعيه جانبا ، الخطوة الثانية اتركي الحليب يغلي، بعد ان يبرد قليلا ضعي حبات البيض واحدة بعد الاخرى مع الخلط جيدا بملعقة من حطب اضيفي سكر الفانيلا وسكر كلاسي مع الخلط، ضعي الخليط في المول اللي حضرناه سابقا ، اعمليلوا بان ماري ( وضع المول على كاسرونة فيها ماء ساخن) اوضعيه فالفرن على حرارة متوسطة (20د-30د) ولتتأكدي انه طهي وضعي سكين في وسطه كون خرج ناشف راه وجد، اجعليه فالثلاجة بعد ما يبرد قدميه
إن شاء الله تكونوا فهمتو عليا
وشهية طيبة
ورمضان مبارك
الرئيسية 
الأحد أغسطس 09, 2015 2:23 pm
