أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا B22d2610
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا B22d2610
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا K10

 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا K10
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  



شاطر | 
 

  أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Untitl66
younes mer
عـــضــو مــمــيز
عـــضــو مــمــيز

younes mer


معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 28/02/2011
عدد المشاركات : 518
العمر : 29
قوة السمعة : 2
قوة النشاط : 883
ذكر
الإقامة : الوطن العربي


مُساهمةموضوع: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا    أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Emptyالخميس مارس 03, 2011 7:34 pm

عايزين نتشارك فى الموضوع ده و نتبادل خبرات بعض فى الاكلات الى عمايلها سهلة و سريعة و فى نفس الوقت يكون طعمها لذيذ و حلو
فياريت الى عنده اى اختراع يقوله او حتى وصفة قديمه بس تكون جامده كده
عموما هبدأ انا بالحاجات الى بفضلها

المكرونه أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Bb
طبعا المكرونه عمايلها سهلة و سريعة بس طعمها مبيبقاش حلو اوى بالطرق العادية و دى طريقتى ...
معلومة::لما تيجي تشترى مكرونه شوف اصفر نوع قدامك و هاته لان نسبة البيض فيه بتبقى اكتر و طعمها بيبقى الذ  أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Wink2
المقادير:
نص كيس مكرونه او تلت تربع
كيس شوربة ماجى او كنور احسن طعم هو المشروم و عموما اختار النكهة الى تعجبك

طريقة الاعداد:
طبعا
بتسلق المكرونة عادى و هو انك تسخن ميه (5 لتر لكل كيس) و بعد ما تغلى تحط
فيها المكرونه و بعد خمس دقايق حط معلقة ملح كبيره و بعد ربع ساعه من
الغليان شيك على المكرونه هتكون بدأت تستوى شوف الملح لو محتاجه زود بس
متكترش اكتر من معلقة كبيره و بعد تلت ساعه من الغليان هتكون تقريبا استوت

فى
نفس الوقت تكون بتعمل الشوربة فى حلة تانيه و طريقتها سهلة تحط لتر ميه فى
حلة و تحط فيها كيس الشوربة و تستنى لغايه ما تغلى و تقوم موطى النار
عليها خالص

بعد ما المكرونه تستوى صفيها و حطها فى الشوربة خمس دقايق ... و ادعيلي أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Yes

الهامبورجر أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Bb
كل
الناس بتحب الهامبورجر بس بقى تقليدي اوى فى البيت و حتى لما بنخرج بناكل
برضه هامبورجر... عموما جرب الطريقة دى و سلملى على هارديز أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Icon1
اشترى فى الأول نوع هامبورجر بالتوابل ... فيه امريكانا بالتوابل العربية و ده الى انا بفضله بس اى نوع بالتوابل هيقضى الغرض
السر فى الخلطه ... هات جبنه شيدر مدخنه و بتتباع عند اى سوبر ماركت كبير
و
انت بتحمر الهامبورجر قبل ما تستوى بحاجه بسيطه حط الجبنه الشيدر عليها
عشان تسيح معاها و خلى بالك الجبنه الشيدر المدخنه طعمها قوى جدا يعنى
متكترش اوى... و بس حطها بقى فى العيش و عيش حياتك فى الكاتشب و يا سلام لو
كاتشب حار ...
و برضه هتدعيلي أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Yes
و على فكرة ممكن تعمل بالجبنه دى بيض مقلى خرافه حط قطع منها فى البيض و انت بتقليه مع صابع مقطع هوت دوج ... و مش هتقدر تغمض عينك أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Tongue
و فيه برضه وجبة لذيذه ساعات بعملها على الفطار مع بساطتها الشديده
هات
رغيف عيش و حط فيه جبنه رومى و اربع شرايح طماطم رفيعين و حطه فى
الميكرويف او الفرن او اى حاجه بتسخن....... بيبقى لذيذ جداااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Untitl66
مينو السوفي
فريق الإدارة
فريق الإدارة

مينو السوفي


معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 29/08/2008
عدد المشاركات : 7765
العمر : 28
قوة السمعة : 9
قوة النشاط : 3676
ذكر
الإقامة : الجزائر


مُساهمةموضوع: رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا    أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Emptyالجمعة مارس 04, 2011 1:36 pm

مرسي ياغالي،،

الله يعطيك العافيــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Untitl66
نجم الجزائر
المشرف العام
المشرف العام

نجم الجزائر


معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 02/06/2010
عدد المشاركات : 4101
العمر : 28
قوة السمعة : 7
قوة النشاط : 4899
ذكر
الإقامة : الجزائر

http://chababsouf.mam9.com/
مُساهمةموضوع: رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا    أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Emptyالجمعة يوليو 29, 2011 5:40 pm

 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 441412
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Untitl66
للحياة بسمة
مراقبة القسم التعليمي
مراقبة القسم التعليمي

للحياة بسمة


معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 26/06/2010
عدد المشاركات : 4996
قوة السمعة : 16
قوة النشاط : 6078
انثى
الإقامة : الجزائر


مُساهمةموضوع: رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا    أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 9:42 pm

رائـــــــــع جدا ما طرحت

و شهية طيبة للجميع

و شكرا لك اخي على الاطباق

و انا راح اشارك بشئ جزائري و مميز


اولا *الخــــــــز الدار (خميرة)


كسرة الدار او خبز الطاجين او المطلوع

المقادير:
1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°


الطريقة:

نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 1129791551231140467

في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 307962351164742193


ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -

 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 20634705351394890652

بعد
ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية
اللون من الجهتين ثم اطهيها على الجوانب وادهنيها بال**دة وضعيها مرة اخرى
في الطاجين لمدة 2د حتى تكتسب اللون الذهبي اللماع
اقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 101162164599312559

وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل الذى يأ كل بالخبز العادي.
شهية طيبة



اما الثــــــــــــــــــــآنــــــي كسرة شخشــــــــــوخة الي نحبها انا هههههه

المكونات
سميد
ملح وماء
وفي الاخير نحتاج الى كمية من الزيت
الطريقة
اولا نحضر كمية السميد في جفنة ونضيفلها كمية من الماء الكافية لتبليل العجينة وليس كثيرا
نخليها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نبقى نضيف في الماء تدريجيا مع الدلك المستمر
وفي اخر خطوة نضيف الملح مع شوية ماء وندلك حتى نتحصل على فقاعات في العجينة وتكون ملساء
مانرخفهاش بزاااف ليسهل التحكم فيها
عندما تجهز العجينة يكون شكلها كالاتي

 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 381810965
نبلل اليدين بالزيت ونشكلها كويرات او لوزات متساوية على صينية مدهونة بالزيت
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 714840210
نغطيها بغلاف بلاستيكي ونتركها ترتاح بينما تسخن الطاوة
ثم نبدا بتحضير لوزتين او كويرتين
نسطحهم قليلا بكمية من الزيت
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 89706897
ثم نضعهم فوق بعض ونفردهم باليد على شكل دائري وخاصة الاطراف حتى لا تكون معجنة في النهاية
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 155463719
نحل مليح العجينة حتى تكون شبه شفافة
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 677036733
نسخن الطاوة على نار متوسطة الحرارة
ونرش عليها قطرات من الزيت ونحط عليها العجينة ونرش فوقها قطرات من الزيت ايضا
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 718302565
عندما تنتفخ دليل على نجاحها
نقلبها من الجهة الاخرى
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 485227889
نواصل طهيها من جميع الجهات ولا نكثر من التقليب حتى لا تيبس





 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 229170198
**
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 280051858
وبعدما نبعدها من الطاوة نضعها في طبق ونعطيها خبطات براحة اليد وهي سخونة
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 374956508
ثم تفتت ونغطيها حتى لا تيبس
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا 786698841
وهذا شكلها بعد ما كملت الكمية كلها



شهية طيبة للجــــــــــــــــميع راه مهدات مني ليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Untitl66
mohlakamora
المشرف العام
المشرف العام

mohlakamora


معلومات اضافية
تاريخ الإنضمام : 23/08/2010
عدد المشاركات : 5620
العمر : 111
قوة السمعة : 17
قوة النشاط : 7168
ذكر
الإقامة : الوطن العربي


مُساهمةموضوع: رد: أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا    أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 10:15 pm

مرسي ياغالي،،



الله يعطيك العافيــة



و أخيـــــــــرا ذقنا طعم يديك يا بسمـــــة

الله الله اطبـــــــآق تقليدية لأصيلة خبز الدآآآر

شكـرا على الاطباااق الحلوووة


بآرك الله فيكــم

تسلمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

أكلات خفيفه سهله سريعة .. و لذيذه جدااااااااا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (¯`°•.¸¯`°•. القسم الإداري .•°`¯¸.•°`¯) :: ملتقى الشهية الطيبة-



©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع