� ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«كبدة مشرملة»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ

تاريخ الإنضمام : 01/09/2009

المقادير:

- كبد
غنم كامل
- رأس ثوم
- رأس فلفل حار
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ذرة كروية
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- ملعقتان كبيرتان خل
- زيت للقلي

طريقة التحضير :

قطع الكبد إلى قطع كبيرة ،أنثر فوقها الملح و الفلفل الأكحل ،واقلها مدة 10
دقائق في زيت ساخن جدا . قشر الثوم و فلفل الحار ،أضف إليهما قليلا من
الملح و الفلفل الأكحل .
إسقي الكل باالزيت ودعها على النار لمدة 10 دقائق أضف إليها بعد ذلك نصف
لتر من الماء و الفلفل الأحمر ،ودعها تغلي ،إسحب الكبد من الزيت بواسطة
مجفف وضعها على نار ضعيفة ،عندما يتم طهي الكبد و ينقص المرق ،أضف الخل
ودعها تغلي بضع دقائق

شهية طيبة

تاريخ الإنضمام : 26/09/2008

امممممم

لذيذ

تسلمين على هالمائدة الذيذة

يعطيك العافية

مواضيعك دائما متميزة

تقبلي مروري

لقد تمتعت بهذا االطبق كم هو لذيذ

واصلي في تميزك ادامك الله لهذا المنتدى

في انتظار المزيد منك

مع تحياتك اختك

ضياء الندى

تاريخ الإنضمام : 01/09/2009

تاريخ الإنضمام : 21/07/2008

الله الله عليك والله روووووووووووعه

بس ياليت اقدر اسويها .....

يسلموووووووووا

وننتظر منك المزيد..

تاريخ الإنضمام : 11/07/2010

شكراا شكلها يجننن

� ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«كبدة مشرملة»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ

� ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«كبدة مشرملة»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة