عجينه البيتزا وبالصور المتحركه خطوه خطوه .!

تاريخ الإنضمام : 24/07/2009

عجينه البيتزا وبالصور المتحركه خطوه خطوه .!

طريقه عمل عجينه البيتزا ........اما الحشو فهو من اختياركم ......ممكن عصاج او دجاج فاهيتا او جمبري

او سجق او سوسيس ..........الكثير من الاختيارات المهم هو العجينه وهاهي ام***م .....

المقادير :-

3 كوب من الطحين

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

الطريقه :-

نعجن ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل..

نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة ( حسب الرغبه )

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )

نضعها بالفرن قليلا لتحمر..

صحتين والف عافية............